八宝粥灭菌锅参数择优推荐「诸城众工机械」

诸城众工产喷淋杀菌锅分为全自动和半自动，加热来源有锅炉蒸汽和电两种，材质上分为不锈钢和碳钢，型号根据产量定制。

电加热杀菌锅众工鸭蛋杀菌锅熟肉制品杀菌锅高温水浴循环杀菌锅

电加热杀菌锅 众工鸭蛋杀菌锅 熟肉制品杀菌锅 高温水浴循环杀菌锅

一、双层水浴式杀菌锅设备特点：

1、

采用双罐热水循环进行杀菌，热水槽事先将热水加热到灭菌要 求温度，从而缩短了灭菌时间，提高工作效率。

2、

杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。  

3、

利用屏幕进行触摸控制，而不是开关。

4、

采用图表平板，不是刻度表。

5、

压力、温度、杀菌时间自动控制。

6、

压力和温度呈数字化显示。

7、

带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。

咸鸭蛋杀菌锅哪家质量好？众工质量不错，产品性能稳定，***服务快捷！

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杀菌锅如何选择？多锅串联式杀菌锅特点：

设备特点多台杀菌锅同时使用一罐热水工作，多台杀菌锅可以同时工作，可形成单锅单控，节约能源，方便快捷，适合于大产量生产。

主要适用于：金属容器类饮料，塑料容器类饮料，软带包装肉食农产品等各类产品。

三锅串联式杀菌锅

全水浸泡杀菌，两台杀菌锅同时使用一罐热水工作，一锅内的食品处理完后，另一锅在工作时可先将高温处理水注入热水罐内，减少处理水和热量的损耗，减少等待时间，比双层杀菌锅提高一倍产能。主要适用于：金属容器、塑胶容器、软袋包装

杀菌锅买喷淋式好还是水浴式好？

杀菌锅买喷淋式好还是水浴式好？头一次杀菌釜杀菌锅，很容易被各种杀菌锅所困惑，食品企业都采用大型杀菌锅，除了食用菌，纺织品等杀菌使用蒸汽杀菌锅，八宝粥类杀菌时间长了容易有沉淀需要旋转杀菌锅外，主要的两种杀菌锅就是喷淋式杀菌锅和水浴式杀菌锅。那么杀菌锅买喷淋式好还是水浴式好？3、马口铁罐：铝罐及玻璃瓶制品适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。

喷淋杀菌锅与水浴式杀菌锅外形的区别

喷淋式杀菌锅循环水少，所以上部储水罐小。水浴式杀菌锅用水大，所以上部储水罐与下部杀菌罐体积差不多。

水浴杀菌和喷淋杀菌的用途区别

水浴杀菌对不规则的大件如真***装的烧鸡等特别适合，因为水传热比较快，不会出现加热不均匀，杀不透的现象。

喷淋杀菌对规则形状的小罐，如罐头，奶等合适，它可以采用软化水来循环喷淋加热，这样杀菌后的产品外观干净，没有污渍，对产品卖相很有好处。

根据产品不同，喷淋的方式还不一样，包括顶喷式，侧喷式，和全喷式，常用的是全喷式，应用更广泛。